وبلاگ

گیاهشناسی کنجد گونه کنجد با نام علمی Sesamum indicum L. از خانواده Pedaliaceae می باشد. این خانواده از 16 جنس و 50 گونه گیاهی تشکیل شده است. گیاهان کنجد در طبیعت در خاکهای شنی و زهکشی شده با هوای گرم...

گیاهشناسی زرد چوبه زرد چوبه با نام علمی Curcuma longa L. از خانواده Zingiberaceae است. نام انگلیسی آن curcuma است و به گیاهان turmeric شهرت دارند. جنس Curcuma دارای 70 گونه است. و در هندوستان و شمال استرالیا می رویند....

گیاه‌شناسی زیره سبز زیره سبز با نام علمی Cuminum cyminum L. و نام انگلیسی Cumin به تیره چتریان Apiaceae تعلق دارد. این گیاه علفی و یک‌ساله است و به ارتفاع 20 تا 30 سانتی‌متر رشد کرده و برگ‌های مرکب باریک...

گیاه‌شناسی کتیرا کتیرا از تعدادی از گونه های گون استخراج می شود. جنس Astragalus حدود 800 گونه دارد. 80 گونه از گون‌های ايران مولد كتيرا و جز گياهان صنعتي و دارويي هستند. یکی از با ارزش‌ترین زیر جنس‌های گون Subgen....

معرفی و گیاه‌شناسی گشنیز گشنیز با نام علمی (Coriandrum sativum L.) گیاهی یک‌ساله از تیره چتریان (Apiaceae) است. ریشه آن به طول 20 تا 40 سانتی‌متر، غده‌ای، دوکی‌شکل، سفیدرنگ و دارای انشعابات زیادی است. ساقه این گیاه مستقیم و سبزرنگ...

گیاهشناسی گل محمدی گل محمدی با نام علمی Rosa damascena و نام انگلیسی Damask Rose از خانواده Rosaceae است. کلمه damasena مشتق از داماسکوس یا شهر دمشق پایتخت کشور سوریه است. در ایران این گونه با نام فارسی گل محمدی...

گیاهشناسی زنجبیل زنجبیل با نام علمی Zingiber officinale Rosc از خانواده Zingiberaceae است. گیاه یک ساله یا چند ساله تک لپه دارای ریزوم ناهموار و منشعب، ضخیم و گوشتی است و به رنگ زرد دیده می شود. از ریزوم سه...

گیاهشناسی ترخون گونه ترخون (Artemisia dracunculus L.) با نام انگلیسی Tarragon متعلق به خانواده Asteraceae است. دارای سه واریته به نام ترخون فرانسوی یا آلمانی (واریته درانکولوس)، ترخون روسی (واریته ردوسکی) و ترخون اسپانیایی است. ترخون فرانسوی تتراپلوئید و عقیم...

تاریخچه زعفران در ایران خاستگاه زعفران در ایران از زمان مادها مشخص شده است. اولین مزارع این گیاه در نزدیکی کوه‌های زاگرس و در زمان پادشاهی مادها بوده است، زعفران در سلسله هخامنشی به نام کورکوم یا کارکام نام‌گذاری شده...

گیاه‌شناسی گل گاو زبان گل‌ گاو زبان ایرانی با نام علمی Echium amoenu Fisch. & C. A. Mey. به تیره گل‌ گاو زبان (Boraginaceae) تعلق دارد خانواده گل‌ گاو زبان داراى 131 جنس و 2200 گونه علفى، بوته‌ای یک‌ساله و...

گیاهشناسی شوید جنس Anethum  از خانواده Apiaceae دارای یک گونه به نام Anethum graveolens L. می باشد که در ایران و نقاط مختلف جهان به صورت کاشته شده وجود دارد. نام انگلیسی آن Dill است و در فارسی به آن...

گیاه‌شناسی نعنا فلفلی گیاه نعنا فلفلی با نام انگلیسی Peppermint از خانواده نعنا است. این‌گونه در کنار نهرهای آب و صیفی‌کاری‌ها کاشته می‌شود. این گیاه علفی، چندساله است. ضخامت ریشه این گیاه 3 تا 4 میلی‌متر است. ریشه آن به‌صورت...